• * Lütfen en az 5 karakter kullanınız.
  • * En az 8 karakter olmalıdır.
  • Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni parola oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir bağlantı alacaksınız.

Gamze Cizreli BigChefs Markasını Nasıl Kurdu

  • Beğen
    Loading...

Gamze Cizreli Big Chefs Markasını Nasıl Kurdu

Sevdiği işi yapmak için 24 yaşında kolları sıvadı. Savunma sanayinde kurumsal hayat devam ederken bir yandan da Ankara’nın en önemli restoranlarında garsonluk yaptı. Sonunda kararını verdi ve hayat arkadaşı ile Ankara’nın ilk kafelerinden birini açtı. Ancak her şey yolunda gitmedi. Bir kaç yıl sonra tüm birikimini ve markasını bırakarak ayrıldı. 6 aylık bir plandan sonra tekrar ayağa kalkması gerektiğini hissetti. Sıfır sermaye ile 2006 yılında kurduğu Bigchefs markası bugün 70 adetlik restoran zincirine dönüştü. Türkiye’den Dubai’ye, Almanya’dan Katar’a kadar birçok ülkede şubeler açtı. Türkiye’nin en çok ödül alan kadın girişimcisi Gamze Cizreli film gibi hayat hikayesini anlattı…